מוזאיק מהדורה אקסקלוסיבית

מהדורה מיוחדת של יין הדגל של היקב, המיוצרת רק בשנים של איכות נדירה
מוזאיק מהדורה אקסקלוסיבית הוא יין נדיר ויוקרתי, המשקף את המחויבות העמוקה של יקב שילה למצוינות, לאיכות בלתי מתפשרת ולחיבור לארץ הקודש. זהו יין שמספר סיפור של אדמה מבורכת, של עבודה בידיים אוהבות, ושל אמונה.

היין מוקדש לאדמת יוסף – עליה נאמר בתורה:
“מוֹבָרֶכֶת ה’ אַרְצוֹ, מִמֶּגֶד שָׁמַיִם מִטָּל, וּמִתְּהוֹם רֹבֶצֶת תָּחַת…” (דברים ל”ג, י”ג).

ורש”י מפרש: “אין לך ארץ שכמותה, פירותיה מתוקים, ואווירה קרירה”.

היין בעל צבע סגול עמוק ומרוכז, מציג באף ניחוחות עשירים של דובדבן שחור ומוקה. טעמו הראשון ריבתי מעט, אך מיד נחשפת עוצמת הטאנינים שמובילים לעומק טעמים של פטל, אוכמניות, שוקולד מריר, לבנדר ואניס. הסיומת ארוכה, פרחונית ומורכבת – חוויה של אלגנטיות ועוצמה.